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La cosecha de 2012 de Ribeira Sacra mantiene la media y saca un 7,3

La cata tuvo lugar en la casa consistorial de A Teixeira (Ourense). Foto: TOÑO PARGA
La cata tuvo lugar en la casa consistorial de A Teixeira (Ourense). Foto: TOÑO PARGA

El panel de cata encargado de calificar los vinos de la denominación de origen Ribeira Sacra de la cosecha 2012 otorgó a la añada una calificación de 7,3 puntos sobre un total de 10. La nota se corresponde con la calificación de «muy buena» y sirve de orientación para comparar unas añadas con otras.

La calificación de «muy buena» abarca todas aquellas puntuaciones entre los 6,1 y los 8 puntos. A partir de 8 se considera excelente. En los últimos años se mantuvieron puntuaciones dentro del parámetro «muy buena».

La cata de calificación de la añada 2012 se organizó en el municipio de A Teixeira, Ourense, y como marca la normativa fue una prueba a ciegas. Las muestras para su posterior evaluación se recogieron entre los días 11 y 18 de febrero.

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La cosecha de 2012 de Ribeira Sacra mantiene la media y saca un 7,3
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