La real abadía de Samos acoge desde ayer un encuentro gastronómico que promociona, a través de 40 expositores instalados en el claustro mayor, productos vinculados a los Caminos de Santiago, muchos de ellos elaborados en conventos y monasterios.
El evento dio comienzo con el pregón del catedrático de Derecho Mercantil Carlos Lema, quien se metió en la piel de un peregrino para trasladar al auditorio a la Edad Media con un relato sobre las ferias de la época en Samos y los variados productos que en ellas se podían encontrar. Tuvo, además, una mención especial para el afamado licor Pax, cuya producción ha recuperado la abadía.
