La empresa avícola Granja Campomayor, afincada en el municipio de Palas de Rei, ha sembrado entre 50 y 60 hectáreas de trigo en una parcela para producir pienso con el que alimentar a las 600.000 gallinas que tiene actualmente dedicadas a la producción de huevos, para abaratar costes.
Uno de los fundadores de la empresa, Horacio García, explicó que iniciaron esta experiencia el pasado año, a pesar de que en Galicia se cultiva muy poco cereal, precisamente porque se necesitan «fincas muy grandes» para que realmente llegue a ser rentable.
En realidad, esta empresa palense no se encarga directamente de la producción de pienso, sino que cultiva el trigo y, una vez recogido, se lo entrega a una fábrica ubicada en las inmediaciones de Santiago de Compostela que se dedica a la elaboración de ese tipo de compuestos y es la proveedora de la granja.
