Friol vivirá el próximo 17 de marzo una de sus jornadas más importantes del año, la Feira do Queixo e Pan de Ousá, que suma ya 21 ediciones.
El alcalde, Antonio Muiña, presentó hoy los detalles del evento, que reunirá a unas cien productoras de queso del municipio y a los seis panaderos de la parroquia de Ousá.
Todos, tanto queseros como panaderos, elaboran sus productos de forma artesanal y siguiendo las enseñanzas tradicionales transmitidas de generación en generación.
