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Foz, capital nacional del café

El certamen de baristas se presentó ayer en el instituto focense con la presencia de Lara Méndez. (Foto: Antonio López)
El certamen de baristas se presentó ayer en el instituto focense con la presencia de Lara Méndez. (Foto: Antonio López)

El instituto focense se convertirá la semana próxima en la capital nacional del café, gracias a la sexta edición del campeonato internacional de baristas de escuelas de hostelería, que reunirá en esta ocasión a quince centros de Galicia, Asturias, Cantabria y Portugal.

El evento, que tendrá lugar el martes, es además el único de sus características que se podrá seguir en tiempo real desde cualquier dispositivo móvil, gracias a que será grabado por los alumnos de la Escola de Imaxe de Son de Lugo. Los vídeos se colgarán en la web de la Fundación Tic -www.fundaciontic.org- lo que permitirá visualizarlos desde cualquier parte del mundo. A ello hay que sumar que la Fundación, dependiente de la Diputación de Lugo, colocará dos pantallas de plasma con el fin de poder seguir con detalle todos los aspectos de la competición.

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