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Finaliza la vendimia con 4,7 millones de kilos de uva

Entrada de uva a una bodega. aep
Entrada de uva a una bodega. aep

El consejo regulador de la denominación de origen Ribeira Sacra dio por finalizada en la jornada de ayer la vendimia que se inició de forma puntual el día 4 de septiembre, para aquellas bodegas que disponían de una uva en un estado óptimo de maduración, y que luego, el 18, se abrió para el total de 97 amparadas por el sello de calidad.

Así lo señaló el presidente del consejo regulador, el soberino José Manuel Rodríguez, quien habló de cifras similares a las conseguidas en la pasada campaña, ligeramente por encima de los 4,7 millones de kilogramos, y de una uva que entró en las bodegas con gran calidad desde el punto de vista fitosanitario y con unos niveles de alcohol y acidez óptimos.

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Finaliza la vendimia con 4,7 millones de kilos de uva
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