miércoles. 16.06.2021 |
El tiempo
miércoles. 16.06.2021
El tiempo

''El riesgo de los vinos Ribeira Sacra es caer en la autocomplacencia''

Luis Gutiérrez, en plena cata. Foto: ANA SOMOZA
Luis Gutiérrez, en plena cata. Foto: ANA SOMOZA

El crítico Luis Gutiérrez es el catador para España del gurú estadounidense Robert Parker. Probó los vinos de la D.O. Ribeira Sacra y lo que opine de los caldos puede marcar el mercado americano. Dicen que con él las buenas críticas hay que ganárselas y que no atiende a camelos.

«LOS VInos Ribeira Sacra cotizan al alza, pero ahora el gran riesgo es caer en la autocomplacencia». Son las palabras de Luis Gutiérrez, uno de los catadores más reputados del sector que ayer probó 55 caldos de la D.O. Ribeira Sacra para sacar unas conclusiones que dará a conocer en la revista The Wine Advocate, del prestigioso crítico estadounidense Robert Parker.

A Gutiérrez le precede la fama de duro, de poner realismo en un mundo que a veces peca de romántico y narcisista, por eso tampoco le duele decir que «la Ribeira Sacra tiene mucha fuerza, pero, las cosas como son, hay vinos muy buenos y vinos muy malos», algo que ya había dicho Neal Martin, su antecesor en el cargo, cuando

Consiga AQUÍ la información completa

''El riesgo de los vinos Ribeira Sacra es caer en la...
Comentarios