Como cada lunes después de las fiestas de Carnaval, los trabajadores del sector de la hostelería de la comarca de Sarria cambiaron por un día los papeles y fueron ellos los que disfrutaron de su propia celebración. Fue en la gala anual de los hosteleros, que reunió a unas 250 personas pertenecientes a unos 70 negocios de distintos concellos de la zona.
El evento contó con la participación de proveedores, dueños de establecimientos y trabajadores. También asistieron la delegada territorial de la Xunta en Lugo, Raquel Arias; la presidenta de la Academia de Gastronomía de Burgos, Carmen Munguía; la jefa del área provincial de turismo de Lugo, Paloma Vázquez; y varios alcaldes de la comarca.
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