El centollo alcanzó los 23 euros en la lonja de Burela

Subasta de centollo, ayer en la lonja de Burela. Foto: JOSÉ Mª ÁLVEZ
photo_camera Subasta de centollo, ayer en la lonja de Burela. Foto: JOSÉ Mª ÁLVEZ

La primera subasta de la campaña del centollo con crustáceo capturado en aguas mariñanas se saldó ayer en Burela con un precio máximo de 22,70 euros el kilo, que pagó un comprador de la localidad por los mejores ejemplares. En total se pusieron a la venta cerca de 70 kilos de marisco, en su mayoría de centollo ‘pedrés’, perteneciente a cuatro embarcaciones de artes menores.

El precio de ayer superó en casi cinco euros al alcanzado en 2012 que fue de 17,90 con una cantidad similar de centollo a la venta.

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