La Xunta y el Parlamento gallego entregaron a Cáritas Diocesana de Lugo 350 menús de Nochebuena elaborados con productos agroalimentarios procedentes del canal Mercaproximidade.
La jefa territorial de Medio Rural en Lugo, Olga Iglesias, visitó el comedor de la entidad lucense, que sirvió un menú a base de estofado de ternera gallega con alubias y grelos y yogur gallego con miel del sello IXP Mel de Galicia.
Los platos fueron preparados en las instalaciones del Centro Superior de Hostelería de Galicia por cocineros gallegos de prestigio, entre ellos el lucense Álvaro Villasante. La coordinación corrió a cargo de la ONG World Central Kitchen, en colaboración con el Centro Superior de Hostelería.
La fundación Amigos de Galicia entregará menús para la cena de Nochevieja a las familias en riesgo o exclusión social con menores que tienen dificultades para preparar los alimentos en casa y que son atendidas por esta entidad en Lugo.
