Jugosísima y con un toque de ajo que le da un toque de sabor muy especial. Así es la tortilla de Isabel, de Casa Rois, que triunfó este sábado en el concurso de tortillas de Tirimol.
La nueva directiva de la asociación vecinal, que preside Carmen Castro, organizó el concurso y permitió una reunión vecinal de lo más animada y que ayudó además a que los mayores de la parroquia participaran en la vida social, como destacaban tanto Castro como José Antonio Cabo, el pedáneo.
Doce tortillas se presentaron a esta primera edición del concurso, que promete y que ya contó incluso con algunos patrocinadores, como Pan do País, Revoltosa, Stick o La Pequeña Tienda y Toldos Vila.
La cita fue tan bien y las tortillas lograron tanta aceptación entre los participantes, que los asistentes empezaron ya a planear un nuevo concurso. El próximo será de filloas y se hará aprovechando que se va a organizar una fiesta de Carnaval, con la idea de fomentar la unión entre los vecinos y, sobre todo, de que los mayores encuentren estímulos para salir y disfrutar de las actividades que se organizan en el local social.
