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El IES Sanxillao acogió un taller sobre sostenibilidad medioambiental de Coca-Cola

Celebración del taller sobre sostenibilidad en el IES San Xillao. EP
Celebración del taller sobre sostenibilidad en el IES San Xillao. EP
Los alumnos asistieron también a un curso de mixología

El IES Sanxillao albergó este lunes un taller de formación organizado por Coca-Cola en el que se abordó la lucha contra el cambio climático desde el sector y se analizó cómo hacer los establecimientos hosteleros más sostenibles.

El curso fue seguido por 18 alumnos del centro, pertenecientes a los tres cursos del grado de Restauración y Servicios.

Esta innovadora actividad tuvo como ponentes a Jesús Rodríguez, profesor de la Escuela de Hostelería del IES Sanxillao, y a Gema Domínguez, representante de Coca-Cola, que presentó la plataforma Hostelería #PorElClima.

Los asistentes tuvieron la ocasión de conocer los últimos productos de la empresa. También hubo una disertación digital de David Rey, brand ambassador de Coca-Cola, que dio un taller de mixología (coctelería) con diferentes productos de la compañía, como Royal Bliss y Appletiser. .

El Ies Sanxillao organizará el miércoles de la próxima semana un nuevo taller de hostelería, de la mano de Estrella Galicia, aunque en esta ocasión será online.

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