Los hosteleros no consideran que la subida este año del precio de la ración de pulpo desde 8 a 12 euros haya podido restar clientes a las casetas en el San Froilán. Algunos creen que se generó cierto "alarmismo" con este tema y recuerdan que en los restaurantes el precio de la ración oscila entre 15 y 18 euros.
"Facemos milagres para poder dala a 12 euros", dice Ramiro López, de La Palloza. Este empresario considera que no se puede comparar el precio de una ración en las casetas con el que se paga en un puesto de cualquier feria de la provincia y cree normal que se lleguen a abonar 30 o 35 euros por una comida en estos restaurantes.
