Maribel López López, dueña de La Sucursal, negocio histórico que ayer reabrió en el número 2 de San Marcos
Trasladan la sede al número 2 de San Marcos. ¿La esencia del negocio se mantiene?
Completamente. Volvemos a los orígenes, ya que regresamos al local en el que mi suegro, Manuel Rodríguez Rodríguez, puso en marcha hace 70 años La Sucursal. Recuperamos el escaparate y los muebles originales y queda precioso.
¿La calidad, entonces, seguirá siendo el emblema?
Es nuestro distintivo y por eso tenemos clientes fieles. Ahora vienen los nietos de los primeros clientes de hace 70 años. Seguimos con nuestros surtidos de vinos, de coñacs, de cavas, de jamones... En el local nuevo se va a ver muy bien toda la oferta del local, porque queda todo a la vista de los clientes. En la tienda estoy con mi hija Olga y cuatro empleados.
¿Introducen nuevos productos?
Siempre vamos introduciendo productos nuevos. Lo último son las Moscovitas de Rialto.
Tienen clientes de toda la vida, pero su local encanta también a los turistas.
Desde luego. Nos encantaría que fuera siempre agosto, porque vienen muchísimo. Se llevan hasta nuestro bacalao, además de vinos, quesos gallegos...
