Lubina por el suelo

ELP2102P72F13.JPG
photo_camera ELP2102P72F13.JPG

A Robaliza é unha variedade moi aprezada que, se non ten máis saída, é polo seu custo. A salvaxe atopou unha forte competencia na de criadeiro porque, grazas a esta, dábase a oportunidade aos consumidores de gozar dun peixe fino, con sabor pero delicado e con posibilidade de admitir moitísimas preparacións. Non hai unha na que non quede ben: ao forno, á grella e ata en cazola, partida en toros. O único que se sacrifica ao mercar a de criadeiro é certa intensidade no sabor, algo que moitos non perdoan. Pero estes días non é necesario optar pola de piscifactoría. O elevado número de capturas abaratou o prezo da salvaxe e, de feito, equiparáronse. Pode mercarse na Praza a 12,90 euros o quilo, pese a que o habitual é que supere os 20. Pola súa parte é difícil atopar a de piscifactoría por menos de 11 euros.

Un quilo 12,9

   

O fresón empeza a baixar

O prezo do fresón axústase. En función da calidade, pode atoparse a 2,50 ou 2,90 euros o quilo, mentres que no inicio de tempada costaba 4 euros o quilo.

     
   

Doce de marmelo

Os máis entregados poden facelo na casa e os preguiceiros, mercalo feito. Moitos pensan que non hai mellor acompañamento para o queixo que o marmelo. Pode atoparse na Praza e en distintas pastelerías.

Precios en el mercado de Lugo
CARNICERÍA     FRUTERÍA  
= Polo 3   =  Pera 1,75
= Callos 5,50   =   Laranxa 1,50
= Filete t. 9,50   Mazá 1,20
= Solombo 18   =  Plátano 1,90
PESCADERÍA     HORTALIZAS  
Sargo 9,90   =  Xudía 3,75
 Pescada 8,50   = Tomate 1,90
= Peixe sapo 11,5   = Leituga 0,70
Xureliño 4,50    Pemento 2,25

Comentarios