miércoles. 01.12.2021 |
El tiempo
miércoles. 01.12.2021
El tiempo

''Os pratos que máis se piden son o xabaril e o faisán''

Luis García López (Foto: Sebas Senande)
Luis García López (Foto: Sebas Senande)

Luis García López, xerente do restaurante O Lar de Adrián, que comeza as xornadas de caza esta fin de semana

Que tipo de carnes ofrecerán nas xornadas de caza?

Teremos perdiz, lebre, coello, faisán, corzo e xabaril.

Cales son os pratos que mellor saída teñen?

O cachopo de xabaril, que é un bisté recheo dun mollo feito con queixo de cabra e níscalos e tamén o faisán con uvas.

Canto custa o menú degustación?

O menú degustación sae por 25 euros, con bebida incluída.

Consiga AQUÍ la información completa

''Os pratos que máis se piden son o xabaril e o faisán''
Comentarios