¿Desde cuándo tiene el blog dulcesentimiento.com/?
Desde julio del año pasado.
¿Cuenta con muchos seguidores?
En Facebook, sumo 3.000.
¿Por qué un blog? ¿No se le ocurrió montar una tienda?
No, yo soy profesora de Educación Infantil y, ahora mismo, estoy haciendo una sustitución en un colegio de A Coruña. Ya tengo un medio de vida. Quizá haga algún curso online o tutoriales con vídeos en Youtube.
¿Cómo empezó con la pastelería creativa?
Con 11 años, hacía punto de cruz. Tuve otra época en la que pinté. Con la pastelería creativa, comencé en noviembre, haciendo un curso de galletas. Nunca se me dio bien la repostería, pero esto es muy creativo y me encanta. Además, mi novio, que es diseñador gráfico, me ayudó mucho con el diseño del blog.
¿Cuánto tiempo le lleva hacer alguna de estas galletas tan decoradas?
Las galletas es lo que más tiempo lleva, entre cinco y seis horas.
¿Es necesaria mucha herramienta para hacerlas?
No, yo tengo varias mangas pasteleras y varias boquillas porque me gusta pero tampoco son necesarias.
