La intolerancia a alimentos crece y afecta más a quienes tienen alergia al polen

Manuel Boquete. (Xesús Ponte/ AEP)
photo_camera Manuel Boquete. (Xesús Ponte/ AEP)

Alergología del Hula detecta un incremento de alergias alimentarias. El jefe de servicio, Manuel Boquete, asegura que esa es una de las modificaciones que han observado en la práctica clínica: un cambio en el perfil del alérgico. Cada vez hay más pacientes que debe prescindir del consumo de determinados alimentos y una gran parte de ellos ya son alérgicos a otra cosa, generalmente polen.

Una de las alergias que más ha aumentado en Lugo en los últimos años es la del

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