Juan P. Díez del Corral, propietario de Tea forTwo, que acaba de abrir en el mercado y ofrece tés, cafés e infusiones
¿Qué le decidió a abrir un local especializado en tés?
Estaba cansado de tener que acercarme a A Coruña o a Santiago para comprar tés frescos y de calidad, así que pensé que hay que emprender y que era el momento.
Y eligió el mercado para asentarse.
Me decanté por el mercado porque siempre hay flujo de gente. Llevo diez días y la acogida ha sido calurosa, aunque la venta despega poco a poco.
¿A los lucenses les gusta el té?
Hay quien dice que no le gusta el té hasta que lo prueba. El problema es que mucha gente solo ha tomado tés mal infusionados y de baja calidad y descubren que en realidad sí que les gusta cuando les das a probar un buen té. Hay que ir poco a poco, hasta que la gente lo vea como una alternativa al café y un producto natural y sano.
