Diego Mirón García, gerente del mesón O Cunqueiro, que comenzó ya con las anuales Jornadas del Cocido
¿Hasta cuándo durarán las Jornadas del Cocido?
Empezamos la semana pasada y durarán hasta finales de marzo.
¿Cuánto cuesta el menú?
El menú sale por 23 euros. Eso incluye el cocido completo con butelo, los postres, la bebida y el café.
¿De dónde procede la carne?
De la comarca de A Montaña, de O Cádavo.
