El laboratorio de E.coli de la facultad de Veterinaria y el Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (Cetal) ultiman un convenio de colaboración que permitirá a este poner en marcha por fin su Laboratorio de Seguridad Alimentaria de la mano de un equipo prestigioso y de referencia. A cambio, al laboratorio del campus se le abren nuevas posibilidades para consolidar y asegurar su futuro. Ambas partes indicaron que el convenio será presentado de forma "inminente", razón por la que mostraron muchas reticencias a explicar los detalles del acuerdo, que está a punto de fraguarse y que ha contado con el seguimiento y el respaldo de la Universidad, según confirmó el vicerrector del campus, Javier Bueno.
El laboratorio de E.Coli es uno de los centros de investigación y servicios del campus con más proyección, sobre todo desde la crisis alimentaria que sufrió Alemania en verano de 2011. El laboratorio de Lugo descartó el origen español del brote de E.coli que causó una veintena de muertos y miles de afectados, después de que los laboratorios oficiales del país se inhibieran, según recuerda el director del centro lucense, Jorge Blanco. Su intervención fue clave para que, meses después, el Ministerio de Sanidad lo designara laboratorio nacional para la detección de esta bacteria en alimentos.
|
Consiga AQUÍ la información completa |
