Antonio Mon López es presidente de Apla, que organiza la XIX Feira do Mel, que tiene lugar este domingo en la Praza da Soidade de Lugo.
¿Cuántos puestos hay en la feria?
Este año somos veintidós y si tuviésemos más sitio esríamos más, porque en esta edición se quedaron ocho apicultores sin poder exponer. Todos son de la provincia de Lugo, de diferentes puntos como A Fonsagrada, O Courel, Chantada...
¿A cuánto se vende el tarro de miel?
Fijamos un precio igual para todos los puestos y que se mantiene desde hace varias ediciones. Esto es, 6,50 euros para el tarro de un kilo y 4 euros para el de medio kilo.
¿Qué propiedades destacaría de este producto?
Es un producto medicinal y completamente natural, muy bueno para prevenir y curar catarros y enfermedades de bronquios. Además de un sustitutivo del azúcar mucho más sano.
¿Cómo surgió la iniciativa de celebrar esta feria?
Ésta es la decimonovena edición. Por aquel entonces el organizador no era yo sino Vicente Devesa y Modesto, el de la joyería. La feria nació como una oportunidad para dar salida a la miel que les sobraba a los apicultores y, poco a poco, se ha convertido en una muestra del producto de la provincia. Ahora también colaboran el Concello y la Diputación.
