"Como las filloas de Muimenta no hay otras"

El vicerrector del campus de Lugo pregona una fiesta que reunió a cientos de personas desafiando el mal tiempo
Reparto de filloas en uno de los puestos de la fiesta
photo_camera Reparto de filloas en uno de los puestos de la fiesta

"Para mí, Muimenta tiene algo especial. Es un claro ejemplo de modelo de organización y convivencia social. La ligazón que une la Universidad de Santiago con el Concello de Cospeito y con la comisión de la Moexmu no es nueva, y responde a una colaboración sostenida en el tiempo y que, después de una buena relación en estos años, tendrá continuidad en el tiempo", manifestó el vicerrector del campus de Lugo de la USC, Javier Bueno, durante su intervención como pregonero de la vigésimo cuarta edición de la Festa da Filloa. Esta tradicional cita gastronómica chairega desafió un año más a las malas condiciones meteorológicas y reunió en el recinto ferial Manuel Vila de Muimenta a cientos de personas que se acercaron a degustar el preciado manjar, del que se prepararon unas 18.000 unidades.

"Si se hiciera un sondeo popular, la respuesta sería que como las filloas de Muimenta no hay otras. El elevado grado de implicación social de esta fiesta es uno de sus distintivos y esta cooperación vecinal es un ejemplo de cómo mantener vivo lo rural", apuntó Bueno.

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