El lácteo sufre las consecuencias de la sequía, con menos forraje y producción

El SLG advierte de que algunos ganaderos tienen que "sacrificar" antes sus animales "por una menor disponibilidad de alimentos"
Vacas frisonas en una granja. XESÚS PONTE (ARCHIVO)
photo_camera Vacas frisonas en una granja. XESÚS PONTE (ARCHIVO)

La sequía deja ya sus consecuencias en el sector lácteo, que constata una disminución de la producción, también vinculada con la "menor disponibilidad de forraje". Así lo ha advertido la secretaria general del Sindicato Labrego Galego (SLG), Isabel Vilalba, quien ha ratificado que "la sequía provoca que haya menos disponibilidad de forraje, a lo que hay añadir que en los últimos tiempos hubo una subida muy grande en todo el coste de alimentación, de cereales o en el transporte con el combustible". 

Vilalba también ha constatado que esta situación está obligando a los ganaderos a que tengan que "sacrificar" antes sus animales "por una menor disponibilidad de alimentos". "Las vacas, en producciones grandes, precisan de una ingesta mayor de materia seca, de proteína y al reducirse parte de esos concentrados se reduce la producción", ha advertido. 

Así es que, según ha resumido, "hay una reducción global de la producción", una circunstancia que vincula también al descenso de explotaciones lácteas.

Por lo demás, Isabel Vilalba ha criticado la orden de ayudas al sector de la carne por la subida de los costes de producción y ha sostenido que "no se le dan ayudas por los animales que crían y lo mismo pasa con el ovino y caprino". "O se tiene un número muy alto de animales o se buscan criterios que favorecen a los cebaderos", ha subrayado. 

De esas ayudas, la secretaria general del Sindicato Labrego Galego constata que "aquellas granjas tradicionales en Galicia se dejan fuera porque no tienen un número de animales que marca el tope o se buscan subterfugios en la aplicación de las ayudas". "De las ayudas a la carne que se sacaron ahora por los costes de producción, se pagan los animales criados en cebaderos y no se pagan los criados en explotaciones tradicionales", ha reprobado. 

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