La sardina escasea en la costa gallega en las vísperas de San Juan

La sardina se encuentra más alejada de la costa gallega de lo habitual, según ha explicado este lunes José Antonio Gómez, presidente de la Federación de Cofradías de Pontevedra y patrón mayor de Portonovo.

"Sardina hay, lo que ocurre es que debido a las corrientes y a la temperatura del agua, el banco se aleja de la costa más de lo habitual", explica Gómez, quien añade que la flota del cerco está trayendo a tierra menos cantidad por este motivo, lo que encarece el precio en las lonjas.

Los últimos datos de la Plataforma Tecnológica de la Pesca indican que se han comercializado en los seis primeros meses del año poco más de la mitad que en 2010.

En esta época del año es cuando la sardina alcanza sus precios más altos en el mercado debido a su demanda para ser degustada en la víspera de San Juan en las tradicionales hogueras.

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