El precio de la leche que se paga a productores en Galicia subió en agosto hasta 27,2 céntimos el litro, frente a los 26,8 céntimos de julio, en lo que supone el primer repunte en lo que va de año, ya que desde enero se había producido una caída continúa desde de los 28,8 céntimos de enero. Así figura en los datos del Ministerio de Agricultura, en los que se observa cómo Galicia sigue siendo la comunidad en la que menos se paga a los ganaderos por su leche, en un mes de agosto de incrementos de precios generalizados en España.
En este sentido, la media gallega (27,2 céntimos el litro) está a casi dos céntimos de distancia de la española (29 céntimos) y a más de siete céntimos del precio que cobran en País Vasco (34,3 céntimos). Sin embargo, el número de explotaciones lácteas no deja de descender en Galicia, ya que en agosto hubo 8.709 productores que realizaron entregas, los cuales son 46 menos que en julio y 369 menos que los 9.078 con los que comenzaba 2016.
Por su parte, la producción descendió un 2,5% en agosto respecto a julio en Galicia hasta quedarse en 216.988 toneladas, la segunda cifra más baja en lo que va de año.
El precio de la leche sube por primera vez este año en agosto en Galicia
Desde enero se había producido una caída continua. La comunidad gallega es en la que menos se paga a los ganaderos por el producto
