lunes. 18.10.2021 |
El tiempo
lunes. 18.10.2021
El tiempo

Anfaco pone en valor la biotecnología en la industria marina

Asistentes al Bioalmorzo con Anfaco-Cecopesca
Asistentes al Bioalmorzo con Anfaco-Cecopesca
Una treintena de empresas socias de Bioga abordaron las oportunidades del desarrollo de probióticos en el sector biotech y agroalimentario

"Nuestra estrategia en innovación se sustenta en la industria 4.0 o industria inteligente y en la biotecnología azul y ahí podemos colaborar con las empresas biotech de Galicia". Así explicó este martes el secretario general de Anfaco-Cecopesca, Juan Manuel Vieites Baptista de Sousa, cómo pueden aunar esfuerzos las empresas conserveras y las compañías biotecnológicas de Galicia.

"Ponemos a disposición de las empresas biotecnológicas gallegas todo nuestra investigación y conocimiento" porque, explicó el máximo responsable de la empresa conservera española, "los esfuerzos deben ir en la línea de valorizar todo el conocimiento generado por los centros de investigación con una transferencia efectivo y ágil".

Baptista de Sousa participó este martes en la sede de Anfaco-Cecopesca en un Bioalmorzo organizado por el Clúster Tecnolóxico Empresarial das Ciencias de Vida (Bioga) y que abordó los avances sobre el desarrollo de dietas y productos probióticos y las oportunidades que se abren tanto para el sector biotecnológico como agroalimentario.

En él participaron una treintena de compañías socias de Bioga. De esta forma, según Juan Manuel Vieites, "cobra gran importancia el papel de Bioga a la hora de acercar a las empresas que pertenecen al ámbito biotecnológico aquellos servicios y actuaciones que permitan mejorar su posicionamiento competitivo".

La jornada "sirvió para poner de relevancia las oportunidades que brinda la biotecnología al desarrollo competitivo de la industria marina y alimentaria para avanzar en la creación de nuevos alimentos, compuestos funcionales e ingredientes saludables en línea con la promoción de un estilo de vida saludable", añadió el secretario general de Anfaco-Cecopesca.

DURANTE EL 2016. Anfaco-Cecopesca trabajó en 2016 en 50 proyectos de I+D+i en los que se desarrollan también actuaciones basadas en biotecnología, con la generación de 45 contratos directos con la industria por valor de 2,4 millones de euros para el desarrollo de soluciones biotecnológicas. El presupuesto movilizado sumó 60 millones. En el ámbito biotech Anfaco-Cecopesca cuenta con 14 patentes. 

Anfaco pone en valor la biotecnología en la industria marina
Comentarios