Alcampo dejará de utilizar aceite de palma en sus marcas blancas

Otras cadenas de distribución podrían seguir su ejemplo
Una mujer hace la compra en un supermercado
photo_camera Una mujer hace la compra en un supermercado

La cadena de supermercados Alcampo dejará de utilizar aceite de palma para la elaboración de los productos de sus marcas blancas.

La iniciativa llega después de que la cadena de tiendas de alimentación SuperSano haya sido pionera en España retirando de sus estanterías los productos que utilizasen este ingrediente. Además, puede que otras compañías del sector como DIA, Eroski, Mercadona, Hipercor o Lidl se sumen a esta medida.

El aceite de palma es rico en grasas saturas y se utiliza para la elaboración de productos de bollería, galletas, helados, pizzas o patatas fritas, entre otros. Es altamente perjudicial para la salud cardiovascular, así como para el medio ambiente.

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