Un total de 20 hosteleros del norte de Galicia, entre ellos cinco lucenses, tratarán de conseguir el codiciado título de mejor tirador de cerveza en el campeonato que organiza Estrella Galicia para el próximo lunes en el Fórum Gastronómico.
Los participantes se enfrentarán a diversas pruebas de servicio de cerveza tanto desde grifo como desde botella con el objetivo de demostrar su destreza y sus conocimientos cerveceros.
De los 20 competidores que hay inscritos en el evento, cinco son de la provincia de Lugo: Alberto Martínez, del bar A Esmorga y el pub Xanela (Vilalba); Adrián Lombardía, del restaurante Cantábrico (A Fonsagrada); Iago Fernández, de la cafetería Lúa (A Fonsagrada); Alberto Vega, del restaurante Nito (Viveiro); y Pablo Pérez, de la Cervecería Bar Isa (Lugo) -ubicado en la calle Mallorca, 11-.
También participará Sonia Muñiz, del Trastoy 3, de As Pontes.
El evento arrancará a las 11.00 horas y finalizará a las 12.30 horas. Poco después, a las 13.15 horas se dará a conocer al ganador.
La competición tendrá lugar en el stand de Hijos de Rivera en el Fórum Gastronómico (Expocoruña).
Además del campeonato de tiraje de cerveza Estrella Galicia, la compañía presenta el Craft Beer Market, una propuesta específica para poner en valor el saber cervecero artesanal. Durante las tres jornadas en las que se desarrollará el Fórum Gastronómico de A Coruña, este espacio servirá como plataforma de divulgación de cultura de cerveza, el desarrollo de catas y talleres y dará voz a cerveceros artesanos de orígenes diversos.
