La situación actual y las perspectivas de futuro de la producción de castañas serán el tema central de una jornada monográfica en Outeiro de Rei el próximo 1 de octubre. Este foro tendrá lugar en la casa de la cultura bajo la organización de Campo Lab, una empresa de nueva creación con sede en el vivero industrial del municipio, y con el apoyo del Concello.
La jornada comenzará a las 9.30 horas con la recepción de los asistentes y por la mañana habrá ponencias sobre tratamientos culturales y manejo de soutos, material vegetal y producción de castaña, métodos sostenibles para el control de plagas y experiencias de I+D en administración. Tras un descanso para comer, a partir de las 16.00 horas se hablará, entre otros temas, de la adaptación de la gestión del souto al impacto del cambio climático, la marca de calidad IXP Castaña de Galicia y el proyecto de recuperación de castaños en la reserva de Os Ancares Lucenses e Montes de Cervantes. Por último, una mesa redonda analizará de 18.30 a 20.30 horas el presente y futuro del sector. Participarán expertos del mundo universitario, de la administración y del mundo empresarial.
Los interesados en participar pueden inscribirse enviando un correo electrónico a [email protected] o por WhatsApp al 654 14 29 38. Deberán indicar su nombre, apellidos, DNI y ocupación.
