El Concello de Friol retomará la Feira do Queixo e Pan de Ousá después de dos años sin celebrarse a causa de la pandemia. Lo hará el 20 de marzo y para ello extremará las precauciones sanitarias.
El alcalde del municipio, el popular José Ángel Santos, indicó que el formato será "totalmente distinto, para garantir a seguridade de todas as persoas que participen, tanto das que vendan os produtos como das que visiten a feira", indicó.
Sin embargo, también señaló que estas precauciones "non deslucirán unha festa tan importante para o municipio". En este sentido, el regidor municipal subrayó que el evento mantendrá el programa de años anteriores, pero con pequeñas puntualizaciones que se darán a conocer el día de la presentación.
El Concello espera una gran afluencia de vendedores y de público. Santos recordó que este evento fue la plataforma que impulsó el queso y el pan de Ousá, y que trajo consigo la renovación de panaderías y queserías del municipio.
"A celebración desta feira é moi importante para todos os veciños, un escaparate gastronómico e turístico e unha das nosas principais señas de identidade como friolenses", comentó el regidor.