Los cantones de Mondoñedo acogen desde este domingo un nuevo local de productos típicos y delicatessen de toda Galicia. Sabores de Miranda abre de la mano de Mercedes Cabanas y Adrián Pérez, quienes ya regentan en la ciudad Frutería Merce. El alcalde, Manuel Otero, y la teniente alcalde Elena Candia, entre otros vecinos y visitantes los acompañaron este domingo.
El negocio, ubicado en los cantones frente a la catedral, dispone de una terraza para facilitar que los peregrinos puedan degustar raciones de la empanada mindoniense cocida en horno de leña y envuelta en berza. El horario, desde las nueve de la mañana y con cierre tardío en verano, permite atenderles desde primera hora cuando pocos locales funcionan.
El local, en que colocaron estanterías y un mostrador, así como un carro expositor, también ofrece chocolate artesano Bico de Xeado de Allariz (Ourense), vinos albariño, mencía o ribeiro y sidra natural. Además tienen las típicas tartas y recuerdos.
