El focense Iago Rivas ganó este martes el concurso de baristas de Madrid Fusión, en el que otro mariñano, Simón Rodríguez, quedó tercero. Con un combinado basado en té matcha y leche de Galicia, Rivas sorprendió al jurado, que valoró el sabor, pero también la presentación y el carácter innovador de la bebida.
La propuesta que le valió a Rodríguez el tercer puesto, por otra parte, mezclaba leche, café, helado de turrón y espuma de café irlandés.
Un tercer mariñano, Víctor Couto, también participó en el concurso.
El focense Iago Rivas gana el concurso de baristas de Madrid Fusión
Otro mariñano, Simón Rodríguez, quedó tercero
